Тунець або горбуша з васабі
страви з риби здорове харчування
2 Травня, 2018
195 рецептов для здоровья позвоночника
215 рецептов для здоровья костей и зубов (Еда, которая лечит)
Ingredients
Тунець або горбуша - 800 г стейків
Масло вершкове - 6 ст. ложок
Олія - 4 ст. ложки для смаження
Лимон - 1 ст. ложка соку
Соєвий соус - 3 ст. ложки
Васабі - 2 ст. ложки
Зелена цибуля - 3 стебла
Directions
1Стейки тунця або горбуші вимити, вмочити паперовим рушником, змастити олією, сіллю і перцем.
2Вершкове масло, соєвий соус, лимонний сік, васабі змішати в окремому посуді та нагрівати на маленькому вогні, помішуючи, до однорідності.
3У сковороді нагріти олію, в ній обсмажити стейки (корочка не має бути занадто засмажена).
4Після смаження стейки полити соусом з васабі і подати на стіл.
Дієта для зміцнення хребта, профілактики остеопорозу та карієсу