Хашлама з яловичини та свинини

Name: u0425u0430u0448u043bu0430u043cu0430 u0437 u044fu043bu043eu0432u0438u0447u0438u043du0438 u0442u0430 u0441u0432u0438u043du0438u043du0438
Prep time: PTM
Ingredients: u042fu043bu043eu0432u0438u0447u0438u043du0430 - 1 u043cu043eu0437u043au043eu0432u0430 u043au0456u0441u0442u043au0430; u0421u0432u0438u043du0438u043du0430 - 300 u0433; u041bu0430u0432u0440u043eu0432u0438u0439 u043bu0438u0441u0442 - 3 u0448u0442.; u0426u0438u0431u0443u043bu044f u0440u0456u043fu0447u0430u0441u0442u0430 - 1 u0448u0442.; u0427u0430u0441u043du0438u043a - 3 u0437u0443u0431u0447u0438u043au0438; u0417u0435u043bu0435u043du044c u043fu0435u0442u0440u0443u0448u043au0438; u041fu0435u0440u0435u0446u044c u0447u043eu0440u043du0438u0439; u0421u0456u043bu044c

страви з м'яса грузинська кухня

15 Жовтня, 2016

365 рецептов грузинской кухни

Ingredients

Яловичина - 1 мозкова кістка

Свинина - 300 г

Лавровий лист - 3 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Часник - 3 зубчики

Зелень петрушки

Перець чорний

Сіль

Directions

1Кістку та свинину промити, залити водою і поставити на вогонь. Довести до кипіння, зняти піну, посолити, додати цибулю, лавровий лист і варити на слабкому вогні до готовності.

2Свинину нарізати шматочками, поперчити заправити товченим часником і подрібненою зеленню петрушки.

3Бульйон подати окремо.

00:00