Хек з шіїтаке
страви з грибів, страви з риби здорове харчування, низькокалорійне
15 Квітня, 2018
249 рецептов без жира (Еда, которая лечит)
Ingredients
Хек - 400 г філе
Шіїтаке - 250 г
Вермішель рисова - 100 г
Морква корейська - 70 г
Цибуля - 1 шт.
Лимон - 2 ст. ложки соку
Олія оливкова - 1 ст. ложка
Соєвий соус - 1 ст. ложка
Петрушка - 0,5 пучка зелені
Перець
Сіль
Directions
1Філе хека промити, нарізати невеликими шматочками, скропити лимонним соком, поперчити та посолити. Шіїтаке промити, посолити.
2Рибу та гриби покласти в форму для запікання, поставити на 20 хвилин в попередньо розігріту духовку.
3Цибулю очистити, нарізати кільцями. Зелень петрушки дрібно нарізати.
4Вермішель відварити в підсоленій воді, відкинути на сито.
5Змішати вермішель з корейською морквою і петрушкою, викласти на рибу, скропити соєвим соусом, запікати ще 2‑3 хвилини.
6Готову страву розкласти по тарілках і подавати до столу.