1Розвести кубик курячого бульйону в воді, налити в форму для хліба, додати гірчицю, мед. Насипати борошно так, щоб рідина повністю була покрита нею. Додати дрібно нарізану цибулю, сухе молоко. У різні кути форми покласти сіль, розм'якшене масло. У центрі форми зробити в борошні поглиблення так, щоб воно не діставало до рідини, всипати дріжджі.
2Встановити основний режим, «середня скоринка». Натиснути кнопку «старт».
3Готовий хліб вийняти з форми, остудити.
В ДУХОВЦІ
1Замісити тісто, дати йому піднятися, ще раз вимісити і перекласти у форму або на деко, змащені маслом.
2Після вистоювання випікати до готовності при 210°С.
