Ingredients
Борошно пшеничне - 250 г
Вино біле сухе - 150 г
Яйця - 4 шт.
Олія оливкова - 150 г
Окіст копчений - 100 г
Маслини без кісточок - 50 г
Оливки без кісточок - 50 г
Сир твердий - 100 г
Майоран - 1-2 гілочки
Горіхи волоські рубані - 100 г
Дріжджі швидкодіючі - 1 ч. ложка
Сіль - 0,5 ч. ложки
Directions
1У форму для хліба налити вино, додати яйця і масло. Всипати борошно так, щоб рідина була повністю покрита нею. У кут форми покласти сіль. У центрі форми зробити в борошні невелике заглиблення, всипати дріжджі.
2Встановити режим «тісто», якщо можливо - «тісто з добавками». Натиснути кнопку «старт».
3Перед закінченням замісу додати нашаткований соломкою окіст, тертий сир, нарізані кільцями маслини і оливки, рубані листочки майорану і горіхи.
4Покласти тісто в змащену маслом форму для запікання, розрівняти і поставити в тепле місце на 45 хвилин для вистоювання. Випікати 1 годину в духовці при 180°С.
5Готовий хліб вийняти з форми, охолодити.