Хліб із сиром на цибулевій заквасці
хліб здорове харчування, хлібопічка
1 Березня, 2018
227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья (Еда, которая лечит)
- Cook: 3 hrs 35 mins
- Yields: 700 г
Ingredients
Сироватка - 144 г
Дріжджі пресовані - 5 г
Цукор коричневий - 1 велика мірна ложка
Маргарин вершковий - 30 г
Яйця - 1 шт.
Закваска цибулева - 230 г
Борошно пшеничне вищого ґатунку - 220 г
Борошно пшеничне цільнозернове - 80 г
Сир - 55 г
Сіль - 1 маленька мірна ложка
Directions
1У теплій сироватці розвести дріжджі та розчинити цукор.
2У ємність хлібопічки покласти розм'якшений маргарин, влити сироватку з дріжджами, яйце і цибулеву закваску. Далі всипати просіяне борошно, цільнозернове борошно, рівномірно викласти натертий сир, сіль.
3Включити програму «Цільнозерновий», корочка середня, час приготування 3 години 32 хвилини.
Для хлібопічки Rolsen RBM-1160