лимонний чізкейк
лимонний чізкейк

Чізкейк лимонний

      

26 Серпня, 2018

50 рецептов американской кухни

Ingredients

ДЛЯ ТІСТА:

Борошно - 2 склянки

Цукрова пудра - 0,5 склянки

Масло вершкове розм'якшене - 1 склянка

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Сир плавлений - 125 г

Яйця - 2 шт.

Молоко концентроване - 2/3 склянки

Цукор - 0,5 склянки

Борошно - 1 ст. ложка

Лимон - 1 ст. ложка соку + 2 ст. ложки тертої цедри

Сметана - 1 склянка

Directions

1Нагріти духовку до 190°C.

2У мисці змішати борошно та цукрову пудру. Додати масло, ще змішати.

3Тісто розподілити по дну і бокам прямокутної форми.

4Помістити в духовку та випікати 25 хвилин.

5НАЧИНКА: За допомогою міксера збити плавлений сир, яйця, молоко, цукор, борошно, лимонний сік і цедру до рідини.

6Вийняти з духовки основу, вилити зверху начинку та розрівняти.

7Пекти в духовці близько 15 хвилин. Вийняти, остудити.

8Зверху покрити сметаною і добре охолодити.

9Нарізати на окремі тістечка та за бажання прикрасити.

00:00