Шашлик із курячих сердечок

Name: u0428u0430u0448u043bu0438u043a u0456u0437 u043au0443u0440u044fu0447u0438u0445 u0441u0435u0440u0434u0435u0447u043eu043a
Prep time: PTM
Ingredients: u041au0443u0440u044fu0447u0456 u0441u0435u0440u0434u0435u0447u043au0430u00a0- 5u00a0u043au0433; u041eu0446u0435u0442 u0432u0438u043du043du0438u0439 u0431u0456u043bu0438u0439u00a0- 2u00a0u0441u0442.u00a0u043bu043eu0436u043au0438; u041eu043bu0456u044f u043eu043bu0438u0432u043au043eu0432u0430u00a0- 2u00a0u0441u0442.u00a0u043bu043eu0436u043au0438; u041fu0435u0440u0435u0446u044c u043au0430u0454u043du0441u044cu043au0438u0439u00a0- 0,5u00a0u0447.u00a0u043bu043eu0436u043au0438; u041fu0435u0440u0435u0446u044c u0447u043eu0440u043du0438u0439u00a0- 2u00a0u0447.u00a0u043bu043eu0436u043au0438; u041cu0430u0439u043eu0440u0430u043d - 0,5 u0447. u043bu043eu0436u043au0438; u0411u0430u0437u0438u043bu0456u043a - 0,5 u0447. u043bu043eu0436u043au0438; u0427u0435u0431u0440u0435u0446u044c - 0,5 u0447. u043bu043eu0436u043au0438; u0427u0430u0441u043du0438u043a - 3 u0437u0443u0431u0447u0438u043au0438; u0421u0456u043bu044c - 1 u0447. u043bu043eu0436u043au0430

страви з птиці для пікніка

25 Червня, 2018

Вкуснятина 2016 №5 Секреты идеального шашлыка

Ingredients

Курячі сердечка - 5 кг

Оцет винний білий - 2 ст. ложки

Олія оливкова - 2 ст. ложки

Перець каєнський - 0,5 ч. ложки

Перець чорний - 2 ч. ложки

Майоран - 0,5 ч. ложки

Базилік - 0,5 ч. ложки

Чебрець - 0,5 ч. ложки

Часник - 3 зубчики

Сіль - 1 ч. ложка

Directions

1Почистити та натерти на тертці часник, додати олію, оцет, сіль, перець і спеції. Травички можна взяти сухі або дрібно нарубати свіжі. Має вийти не дуже рідка суміш. Дозування не змінювати!

2Курячі сердечка промити, видалити зайві жилки, гарненько натерти пряною сумішшю, укласти в миску, накрити харчовою плівкою та залишити на кілька годин.

3Нанизати сердечка на шампури або шпажки й обсмажити на вугіллі. Смажиться цей шашлик швидше звичайного, стежити уважно, щоб не пересушити!

00:00