Яйця, фарбовані цибулевим лушпинням
страви з яєць Великдень, святкове
11 Липня, 2018
Пасхальный стол. Лучшие блюда к светлому празднику
Ingredients
Яйця
Цибулиння (лушпиння цибулі)
Directions
1Лушпиння зібрати заздалегідь в достатній кількості, тоді колір забарвлених яєць буде більш насиченим.
2Цибулиння попередньо промити, залити водою та варити від 30 хвилин.
3Потім дати йому настоятися у відварі. Настоювати можна від 3‑4 годин до 2 діб.
4Укласти яйця у відвар так, щоб він їх покривав повністю, та варити 10 хвилин.
5Вийняти, остудити.
Залежно від кількості та кольору цибулиння шкаралупа може набувати різноманітні відтінки - від жовтого до цегельно-коричневого.