Ікра з буряка
12 Січня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 10 mins
- Cook: 1 hr
Ingredients
Буряк - 1 кг
Помідори - 3 шт.
Перець болгарський - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Олія - 3 ст. ложки
Вода - 50 мл
Сіль
Directions
1Овочі ретельно вимити. Перець нарізати тонкою соломкою, цибулю — дрібно, помідори - невеликими кубиками або натерти на дрібній тертці. Буряк очистити, натерти на крупній тертці.
2Покласти все в мультиварку, додати олію, воду, сіль. Перемішати. Включити режим «Тушкування» на 1 годину.
3Готову ікру остудити та прибрати на деякий час в холодильник.
4Подавати як гарнір до риби або м'яса.