Баклажани зі сметаною

    

8 Лютого, 2017

300 рецептов. Блюда из духовки

Ingredients

Баклажани - 400 г

Борошно - 2 ч. ложки

Масло вершкове - 1 ст. ложка

Сметана - 0,5 склянки

Directions

1Баклажани нарізати скибочками, витримати 5 хвилин в гарячій підсоленій воді, відкинути на друшляк.

2Обваляти баклажани в борошні, обсмажити на вершковому маслі.

3Помістити в глибоку сковороду, залити сметаною та тушкувати в духовці на слабкому вогні 25-40 хвилин.

4Подавати на стіл гарячими, посипавши подрібненою зеленню.

00:00