Брусниця натуральна

Directions

1Ягоди розсортувати за ступенем зрілості, видалити м'які та пошкоджені, очистити від чашолистків. Потім кілька разів промити в холодній воді, відсушити на рушнику.

2Заповнити ягодами стерилізовані банки, залити окропом, прикрити прокип'яченими кришками.

3Поставити банки в каструлю з гарячою водою. Стерилізувати: банки 0,5 л - 9‑10 хвилин, 1 л - 10‑12 хвилин.

4Негайно закатати кришки, банки перевернути догори дном та залишити на добу.