Букатіні з сиром та перцем

    

13 Серпня, 2017

100 Great Italian Recipies

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 10 mins
  • Yields: 4 порції

Ingredients

Букатіні - 350 г

Олія оливкова extra-virgin - 100 мл / 6,75 ст. ложок

Сир Пекоріно Романо тертий - 200 г

Перець чорний крупно мелений

Directions

1Закип'ятити солону воду. Зварити букатіні до стану аль-денте та злити.

2Повернути пасту в каструлю і додати олію, тертий пекоріно та чорний перець за смаком (від легкої посипки до щедрої жмені).

3Подавати негайно.

00:00