Ingredients
Картопля - 2 шт.
Борошно пшеничне - 1 склянка
Розпушувач для тіста - 2 ч. ложки
Масло вершкове - 60 г
Цукрова пудра - 30-40 г
Молоко - 3 ст. ложки
Джем фруктовий або вершки - 0,5 склянки
Directions
1Картоплю відварити в мундирі, очистити та протерти.
2Борошно змішати з розпушувачем і порубати з маслом. Додати картопляне пюре та цукрову пудру, влити молоко і замісити тісто м'якої консистенції.
3Розкачати тісто в пласт товщиною 1 см, вирізати кружки діаметром 6 см і покласти на змащене маслом деко.
4Випікати 12 хвилин при 220°С.
5Подавати гарячими зі збитими вершками або джемом.