Варення з брусниці
26 Липня, 2018
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски (Умная усадьба / Советы бабушки Агафьи)
Ingredients
Брусниця - 1 кг
Цукор - 500 г
Вода - 0,5 склянки
Кориця - шматочок
Гвоздика - 3 бутона або
Лимон - 1 ч. ложка цедри
Directions
1Перебрані та промиті ягоди брусниці для видалення гіркоти опустити на 2‑3 хвилини в киплячу воду та викласти у варильний тазик.
2Додати воду, цукор і варити на слабкому вогні до готовності в один прийом.
3Перед закінченням варіння додати приправи.