Варення з половинок абрикосів
15 Квітня, 2018
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски (Умная усадьба / Советы бабушки Агафьи)
Ingredients
Абрикоси - 1 кг
Цукор - 1 кг
Вода - 1,5 склянки
Directions
1Абрикоси великоплідних сортів з кісточкою, що добре відділяється, розрізати по борозенці на половинки, кісточки видалити.
2Підготовлені плоди опустити в киплячий сироп, довести до кипіння, варити 2‑3 хвилини, після чого відставити в холодне місце на ніч. Для аромату кинути у варення 3‑4 ядра з абрикосових кісточок.
3На наступний день зварити варення до готовності.