Варення сливове з горіхами

Directions

1Сливу промити, обсушити, видалити кісточки. Відварити сливи у воді з содою (на 500 мл води 0,5 ч. ложки соди) 5 хвилин, злити воду, промити сливи.

2Покласти ягоди в чашу мультиварки, додати цукор, ваніль, кардамон, горіхи, влити воду. Включити режим «Тушкування» на 1 годину. Поки варення вариться, перемішати його кілька разів.

3Розкласти гаряче варення по стерилізованих банках, закрити прокип'яченими кришками, перевернути банки догори дном, накрити ковдрою та залишити до повного охолодження.