Ватрушки солодкі
20 Квітня, 2018
17 рецептів Юлії Висоцької. Страви з молочних продуктів (Домашня колекція СТБ)
- Prep: 1 hr 10 mins
- Cook: 20 mins
Ingredients
Борошно - 1 склянка
Масло - 125 г
Цукор - 75 г
Сіль
Яйця - 1 шт.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Сир (творог) - 300 г
Яйця - 1 шт.
Родзинки
Коньяк
Сіль
Цукор - 2 ст. ложки
Directions
1Родзинки замочити на півгодини в коньяку.
2У сир (творог) додати яйце, цукор, сіль, добре перемішати, додати родзинки.
3Борошно змішати з маслом і цукром, додати сіль і яйце. Готове тісто покласти в холодильник на 1 годину.
4Після охолодження тісто розкачати та вирізати кружальця. В середину покласти начинку та зробити ватрушки.
5Випікати в розігрітій духовці 20 хвилин.