Вишня у власному соку
22 Квітня, 2018
Экспресс-заготовки для тех, у кого много дел
Ingredients
Вишня
Directions
1Вишню без кісточок покласти в емальовану каструлю і підігрівати на слабкому вогні, доки ягоди не покриються соком. Щоб вишні не підгоріли, каструлю періодично струшувати круговими рухами.
2Гарячої вишнею заповнити підігріті банки та стерилізувати в киплячій воді: банки 0,5 л - 10‑12 хвилин, 1 л - 13‑15, 2 л - 30 хвилин. Закупорені банки охолодити в каструлі, доливаючи холодну воду.