Вінегрет овочевий

  

22 Вересня, 2016

365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все

Ingredients

Картопля - 4 шт.

Буряк - 2 шт.

Морква - 2 шт.

Огірки солоні - 2-3 шт.

Цибуля зелена - 100 г

Капуста квашена - 100 г

Олія - 1 ст. ложка

Оцет - 2 ст. ложки

Гірчиця

Зелень петрушки і кропу

Цукор

Сіль

Directions

1Варені картоплю, буряк, моркву і солоні огірки очистити, нарізати кубиками і покласти в миску, додавши нашатковану квашену капусту.

2Гірчицю, цукор, сіль розтерти з олією й оцтом.

3Заправити соусом вінегрет і дати настоятися 30 хвилин.

4Подавати, посипавши подрібненою цибулею, зеленню кропу та петрушки.

00:00