Галушки парені (варені)

      

7 Жовтня, 2017

Ольга Франко. Практична кухня

Ingredients

Вода - 0,5 склянки

Масло топлене - 2 ст. ложки

Мука - 0,5 склянки

Яйця - 4 шт.

Бульйон

Directions

1Закип’ятити воду з топленим маслом і, безперервно помішуючи, всипати мукиу, вимішувати, поки тісто не відстане від дна. Тоді викласти його у миску і поступово вбити яйця.

2Ложкою набирати потроху тіста і опускати в киплячий бульйон.

3Можна також спекти галушки у духовці.

00:00