Гаряча закуска з солоних груздів

Name: u0413u0430u0440u044fu0447u0430 u0437u0430u043au0443u0441u043au0430 u0437 u0441u043eu043bu043eu043du0438u0445 u0433u0440u0443u0437u0434u0456u0432
Prep time: PTM
Total time: 25 min
Yield: 4 u043fu043eu0440u0446u0456u0457
Ingredients: u0413u0440u0443u0437u0434u0456 u0441u043eu043bu043eu043du0456 u0441u0435u0440u0435u0434u043du044cu043eu0433u043e u0440u043eu0437u043cu0456u0440u0443 - 300 u0433; u0421u0438u0440 u0442u0432u0435u0440u0434u0438u0439 - 100 u0433; u0421u0443u0445u0430u0440u0456 u043fu0430u043du0456u0440u0443u0432u0430u043bu044cu043du0456 - 2 u0441u0442. u043bu043eu0436u043au0438; u0421u043cu0435u0442u0430u043du0430 - 100 u0433; u0426u0438u0431u0443u043bu044f u0437u0435u043bu0435u043du0430 - 50 u0433; u041cu0430u0441u043bu043e u0432u0435u0440u0448u043au043eu0432u0435 - 1 u0441u0442. u043bu043eu0436u043au0430; u041fu0435u0440u0435u0446u044c u0447u043eu0440u043du0438u0439 u043cu0435u043bu0435u043du0438u0439

закуски російська кухня

28 Жовтня, 2016

Русская кухня (Семь поварят)

Cook: 25 mins
Yields: 4 порції

Ingredients

Грузді солоні середнього розміру - 300 г

Сир твердий - 100 г

Сухарі панірувальні - 2 ст. ложки

Сметана - 100 г

Цибуля зелена - 50 г

Масло вершкове - 1 ст. ложка

Перець чорний мелений

Directions

1У солоних груздів відрізати ніжки.

2Сир натерти на тертці, частину сиру змішати з сухарями.

3Цибулю дрібно порубати, змішати зі сметаною, поперчити

4На змащену маслом сковороду рівним шаром викласти сметану з цибулею, потім гриби капелюшками вниз, посипати їх спочатку тертим сиром, потім сумішшю сиру з сухарями.

5Запікати при 220°С до утворення рум'яної скоринки.

00:00