Ingredients
Печериці - 0,5 кг (на одну людину 5-6 грибів)
Перець болгарський солодкий - 1-2 шт.
Сухарі панірувальні
Сіль
Сир
Directions
1Гриби помити, відокремити капелюшки і відкласти.
2Грибні ніжки та перець дрібно-дрібно порубати, змішати з сухарями, посолити за смаком. Фарш має вийти сухуватим.
3Начинити фаршем грибні капелюшки (якщо не всі в родині дотримуються посту, можна зверху покласти тертий сир), покласти на змащену жиром сковороду та запікати в духовці при середній температурі 20-25 хвилин.