Гриби, тушковані по-мисливські
7 Травня, 2018
Волшебные горшочки (Семь поварят)
- Cook: 35 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Гриби - 500 г
Перець солодкий - 3 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Олія - 2 ст. ложки
Борошно пшеничне - 1 ст. ложка
Кмин - 1/3 ч. ложки
Зелень кропу
Сіль
Directions
1Гриби, перець, цибулю крупно нарізати, обсмажити на маслі, всипати борошно, перемішати й обсмажувати ще 2 хвилини.
2Перекласти у горщики, влити трохи гарячої води, додати кмин, посолити та тушкувати у духовці 30‑40 хвилин.
3Перед подачею оформити зеленню. На гарнір - розсипчастий рис або смажена картопля.