Джем із брусниці зі сливою
13 Вересня, 2018
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски (Умная усадьба / Советы бабушки Агафьи)
Ingredients
Брусниця - 500 г
Сливи сорту угорка без кісточок - 500 г
Цукор - 750 г
Directions
1Сливу розрізати на половинки, видаляючи кісточки, та подрібнити у м'ясорубці.
2Змішати сливу з вимитими й обсушеними ягодами та варити з декількома ложками води в каструлі з широким дном.
3Коли маса загусне, додати цукор і варити ще 3 хвилини.
4Фасувати джем гарячим.