Джем із чорної смородини (з товчених ягід)
13 Жовтня, 2017
162 рецепта заготовок из мультиварки (Еда, которая лечит)
Ingredients
Смородина чорна (можна замінити частину чорної смородини червоною) - 750 г
Цукор - 900 г
Directions
1Очищені, промиті й обсушені ягоди розім'яти в мисці дерев'яним товкачем і засипати цукром. Залишити на 1 годину, кілька разів перемішати.
2Потім перекласти в чашу мультиварки, зняти паровий клапан, закрити кришку та включити режим «Суп» або «Тушкування» на 30‑40 хвилин. Щоб джем не «вибігав» з чаші, іноді відкривати кришку.
3Готовий джем перекласти у банки та закатати.