Салат яєчний з маринованими опеньками
25 Липня, 2019
365 рецептов вкусной русской кухни (365 вкусных рецептов)
Ingredients
Яйця - 2 шт.
Опеньки мариновані - 150 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Картопля - 2 шт.
Морква - 2 шт.
Перець червоний мелений
Майонез
Сіль
Directions
1Яйця зварити круто, охолодити, очистити і дрібно порізати.
2Очищену цибулю подрібнити. Гриби нарізати дрібно та змішати з цибулею.
3Картоплю і моркву зварити, охолодити, очистити і нарізати кубиками.
4На дно салатниці покласти шар з грибів і цибулі, змастити майонезом. потім шар з картоплі та моркви, посолити, поперчити, змастити майонезом. Посипати подрібненими яйцями.