Закуска з гарбуза закуски узбецька кухня 12 Листопада, 2016 365 рецептов узбекской кухни Ingredients Гарбуз - 500 г м'якоті Гарбузове насіння - 100 г Масло вершкове - 1 ст. ложка Сир м'який - 100 г Перець Сіль Directions 1М'якоть гарбуза очистити від шкірки. 2Насіння підсмажити на деці без масла. 3Гарбуз відварити в підсоленій воді до м'якості і протерти через сито або подрібнити блендером. 4Влити в гарбузову масу 100 мл теплого відвару, додати вершкове масло та м'який сир і розмішати до їх розчинення. 5Добряче поперчити і додати підсмажені гарбузове насіння. 00:00
