Закуска з квасолі з горіхами

Name: u0417u0430u043au0443u0441u043au0430 u0437 u043au0432u0430u0441u043eu043bu0456 u0437 u0433u043eu0440u0456u0445u0430u043cu0438
Prep time: PTM
Ingredients: u041au0432u0430u0441u043eu043bu044f - 1 u0441u043au043bu044fu043du043au0430; u0413u043eu0440u0456u0445u0438 u0432u043eu043bu043eu0441u044cu043au0438 - 500 u0433 u044fu0434u0435u0440; u0426u0438u0431u0443u043bu044f u0440u0456u043fu0447u0430u0441u0442u0430 - 1 u0448u0442. u0430u0431u043e; u0426u0438u0431u0443u043bu044f u0437u0435u043bu0435u043du0430 - 75 u0433; u0417u0435u043bu0435u043du044c; u0421u0456u043bu044c

закуски узбецька кухня

13 Листопада, 2016

365 рецептов узбекской кухни

Ingredients

Квасоля - 1 склянка

Горіхи волоськи - 500 г ядер

Цибуля ріпчаста - 1 шт. або

Цибуля зелена - 75 г

Зелень

Сіль

Directions

1Квасолю перебрати, промити, замочити на 6-8 годин у холодній воді, потім воду злити, знову залити холодною водою і зварити до м'якості. Додати в квасолю дрібно нарізану цибулю і довести до кипіння. Воду злити.

2Ядра волоського горіха потовкти, додати в квасолю, посолити, поперчити і ретельно перемішати дерев'яною ложкою.

3Підготовлену квасолю перекласти в глибокий фарфоровий посуд і перед подачею на стіл посипати рубаною зеленню.

00:00