Закуска з різаного оселедця з овочами
закуски, страви з риби російська кухня
8 Листопада, 2016
365 рецептов вкусной русской кухни
Ingredients
Оселедець слабосолений - 500 г філе
Морква - 2 шт.
Кабачки - 2 шт.
Томатна паста - 1 ст. ложки
Цибуля ріпчаста - 1 головка
Олія - 4 ст. ложки
Зелень
Сіль
Directions
1Очищену та подрібнену цибулю смажити 5 хвилин на олії. Додати очищену і натерту на крупній тертці моркву та очищений і нарізаний кубиками кабачок. Посолити, тушкувати 10 хвилин.
2Додати томатну пасту і подрібнену зелень, готувати ще 2 хвилини.
3Зняти з плити, додати дрібно порізаний оселедець, перемішати та викласти в довге блюдо для оселедця.