100 рецептов для омоложения. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Чорнослив - 250 г
Горіхи - 1 склянка товчених ядер
Часник - 1-2 дольки
Майонез - 5-6 ст. ложок
Цукор - 1 ч. ложка
Лимонний сік або лимонна кислота
Сіль
Directions
1З підготовленого чорносливу видалити кісточки.
2Ядра горіхів розтерти з подрібненим часником до однорідної маси. Додавши сіль, поступово влити, розтираючи, лимонний сік або розведену лимонну кислоту. Розтерти масу, доки вона не стане білою.
3Цією масою нафарширувати чорнослив.
4При подачі чорнослив покласти в салатник, залити майонезом, змішаним з цукром, посипати зеленню петрушки.
