Запіканка з м’ясних рулетів з лавашем

    

2 Січня, 2017

50 000 избранных рецептов для мультиварки

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 1 hr

Ingredients

М'ясо - 500 г домашнього фаршу (свинина і яловичина)

Цибуля ріпчаста - 300 г

Лаваш тонкий - 4 листа

Яйця - 3 шт.

Майонез - 5 ст. ложок

Кетчуп - 1 ст. ложка

Зелень кропу

Спеції

Перець чорний мелений

Сіль

Directions

1Цибулю дрібно нарізати та перетерти з невеликою кількістю солі. Додати в фарш цибулю, сіль, мелений чорний перець, спеції та дрібно нарізаний кріп. Ретельно перемішати.

2Викласти на рівну поверхню лист лаваша, намазати на нього рівним шаром чверть фаршу, потім згорнути в щільний рулет. Те ж саме виконати з іншими листами лаваша. Залишити на 10 хвилин настоятися.

3В цей час збити яйця з кетчупом, майонезом і дрібкою солі.

4Укласти рулети по спіралі в чашу мультиварки. Залити яєчною сумішшю. Суміш має покривати рулети повністю. Встановити на 50 хвилин режим «Випічка». Залишити на 10 хвилин настоятися, потім виймати.

00:00