Ingredients
Морква - 2 шт.
Сир (творог) - 300 г
Груші - 1 шт.
Крупа манна - 2 ст. ложки
Яйця - 2 шт.
Масло вершкове - 2 ст. ложки
Цукор ванільний - 1 ст. ложка
Сіль
ДЛЯ СОУСУ:
Мед - 2 ст. ложки
Родзинки без кісточок - ½ склянки
Directions
1Сир (творог) протерти, додати сіль, ванільний цукор і вершкове масло.
2Грушу очистити і натерти на дрібній тертці.
3Моркву натерти на крупній тертці, змішати з сиром, грушею, манною крупою, додати яйця і перемішати.
4Масу викласти у змащену маслом форму, запікати до золотистого кольору.
5СОУС: Родзинки залити гарячою водою, залишити на 10 хвилин, потім охолодити та змішати з медом.
6При подачі запіканку, розрізавши на порції, викласти на блюдо та полити соусом.