Запіканка морквяна солодка

  ,   

25 Лютого, 2017

50 000 избранных рецептов для мультиварки

Ingredients

Морква - 400 г

Волоські горіхи - 60 г

Борошно - 20 г

Яйця - 1 шт.

Масло вершкове - 40 г

Цукор - 1 ч. ложка

Кориця мелена - 0,5 ч. ложки

Лимон - 0,5 шт. (цедра)

Молоко - 200 мл

Вода - 100 мл

Directions

1Моркву очистити, вимити та натерти на крупній тертці.

2У чашу мультиварки влити воду, покласти моркву, цукор, корицю, половину вершкового масла. Встановити режим «Випічка» та готувати 10-15 хвилин. Потім вийняти моркву та дати стекти воді.

3Борошно додати в молоко та влити в чашу мультиварки. Встановити режим «Випічка» та нагрівати молоко, помішуючи. Додати вершкове масло, перемішати та готувати ще 5 хвилин.

4Перелити молочну суміш в окремий посуд. Туди ж викласти моркву, лимонну цедру і подрібнені горіхи.

5Жовток відокремити від білка та додати його в морквяну суміш. Білок збити в піну та додати до решти інгредієнтів.

6Чашу мультиварки вистелити папером для запікання, викласти отриману суміш, встановити режим «Випічка» та готувати до звукового сигналу.

00:00