Запіканка морквяно-картопляна
запіканки, овочеві страви духовка, лікувальне харчування
26 Серпня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Картопля - 4 шт.
Морква - 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сир м'який прісний (можна плавлений) - 100 г
Молоко - 100 мл
Олія - 1 ст. ложка
Directions
1Картоплю, моркву та цибулю нарізати кружальцями.
2Зварити картоплю до напівготовності, вийняти та покласти в друшляк. Відварити моркву. Цибулю опустити в киплячу воду на 2 хвилини, остудити.
3Форму змастити олією, покласти половину картоплі, потім моркву і цибулю, зверху покласти решту картопля.
4Нагріти молоко до кипіння, покласти в нього натертий або нарізаний шматочками сир і розмішати, щоб сир трохи розтопився. Полити цією сумішшю запіканку. Поставити в гарячу духовку на 20 хвилин.
Дієта при уратних каменях