Запіканка овочева з сиром
запіканки, овочеві страви мультиварка
25 Лютого, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 15 mins
- Cook: 45 mins
Ingredients
Помідори - 4 шт. великих
Яйця - 4 шт.
Баклажани - 2 шт. невеликих
Сир - 100 г
Борошно пшеничне - 100 г
Базилік - 1 ст. ложка подрібненої зелені
Олія
Сіль
Directions
1Овочі вимити. Баклажан нарізати кружальцями, посипати сіллю та залишити так на деякий час, щоб з них вийшла гіркота. Потім нарізати баклажани тонкими смужками. Помідори нарізати невеликими кубиками. Сир натерти на крупній тертці.
2У чашу мультиварки влити олію, покласти баклажани, помідори, додати сіль, базилік, перемішати та встановити режим «Тушкування» на 20 хвилин.
3Яйця збити разом з тертим сиром і борошном, залити овочі та готувати ще 20-25 хвилин.