Запіканка рибна зі спаржею запіканки, страви з риби духовка 16 Квітня, 2017 Блюда страсти (Семь поварят) Cook: 1 hr 20 mins Yields: 2 порції Ingredients Камбала - 300 г філе Лимон - 1 ст. ложка соку Спаржа - 100 г Сметана - 2 ст. ложки Цибуля зелена - 50 г Яйця - 1 шт. Перець чорний мелений Сіль Directions 1Філе нарізати смужками шириною 4 см, скропити лимонним соком і посолити. 2Спаржу нарізати шматочками, відварити в підсоленій воді, злегка підсушити. З'єднати зі сметаною, дрібно рубаною цибулею, яєчним жовтком, посолити, поперчити, ввести збитий білок і перемішати. 3У форму, змащену маслом, викласти смужки риби, на них - масу зі спаржі. Форму накрити фольгою та запікати рибу 20 хвилин при 200°С. 4При подачі оформити зеленню. 00:00
