Запіканка цибульна
запіканки, овочеві страви духовка
15 Березня, 2017
300 рецептов. Блюда из духовки
Ingredients
Цибуля порей - 150 г
Масло вершкове - 20 г
Сметана - 30 г
Яйця - 1 шт.
Сухарі мелені - 5 г
Сир - 10 г
Directions
1Ніжки цибулі порей нарізати кільцями, посолити та тушкувати з вершковим маслом, помішуючи, до розм'якшення.
2Цибулю викласти рівним шаром на сковороду, змащену маслом і посипану сухарями, полити сметаною, змішаною з сирим яйцем, зверху посипати тертим сиром і запекти в духовці до рум'яної скоринки.
3Перед подачею на стіл посипати дрібно нарубаною зеленню.