Ingredients
Банани - 3 шт.
Пряники довгасті - 2‑3 шт.
Фініки - 100 г
Цукор - 1 ст. ложка
Яйця - 2 шт.
Борошно - 1 ст. ложка
Крохмаль - 1 ст. ложка
Олія - 1,5 склянки
Directions
1Очистити банани від шкірки та нарізати кружальцями завтовшки 5 мм. Пряники та фініки нарізати так само.
2Скласти «циліндрики» з кружалець пряника, банана та фініка (кружальце банана в центрі) і обваляти кожен у борошні.
3Змішати яєчні білки з крохмалем.
4Змастивши «циліндрики» яєчним білком з крохмалем, опустити в розігріту олію. Смажити 3 хвилини, вийняти, дати олії стекти.
5Укласти на блюдо, посипати цукром і подати до столу.