Кабачок із квасолею у сметанному соусі
29 Травня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Кабачки - 1 шт.
Квасоля консервована - 1 банка (400 г)
Помідори - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Яйця - 1 шт.
Сметана - 200 г
Сир твердих сортів - 100 г
Олія - 1 ст. ложка
Зелень
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Кабачок і помідор нарізати кубиками, цибулю - півкільцями. Моркву натерти на крупній тертці. З квасолі злити рідину. Сир натерти на тертці.
2У чашу мультиварки влити олію, покласти кабачок, цибулю, моркву та готувати в режимі «Смаження» 15 хвилин.
3Через 15 хвилин в чашу додати нарізаний помідор, квасолю, перець, сіль. Яйце збити зі сметаною та залити овочі.
4За 10 хвилин до закінчення режиму посипати все тертим сиром і дрібно нарізаною зеленню.