Капуста, тушкована з яловичиною
23 Червня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 10 mins
- Cook: 2 hrs 15 mins
Ingredients
Капуста білокачанна - 1 качан
Яловичина - 500 г
Помідори - 3 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Кріп або петрушка - 1 пучок
Олія - 3 ст. ложки
Вода - 100 мл
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Вимити й очистити овочі. М'ясо нарізати середніми шматочками, а цибулю дрібно.
2Налити в мультиварку олію, покласти м'ясо та цибулю, перемішати. Включити режим «Випічка» на 15 хвилин. Періодично перемішувати продукти.
3Натерти на тертці томати, нашаткувати капусту, дрібно порубати промиту зелень. Покласти підготовлені овочі в мультиварку, посолити, поперчити, перемішати та залити невеликою кількістю води. Включити режим «Тушкування» на 2 години, періодично перемішувати.