Квасоля з яйцем і сиром

  , ,     

3 Листопада, 2016

365 рецептов узбекской кухни

Ingredients

Квасоля стручкова - 300 г

Олія - 2 ст. ложки

Яйця - 2 шт.

Сир тертий - 1 ст. ложка

Сіль

Перець

Directions

1Стручки квасолі розрізати на шматочки 2-3 см, відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк.

2Сковороду змастити олією, викласти на неї квасолю, залити збитими яйцями, посипати сиром, посолити і запікати 8-10 хвилин при 200°С.

3Подавати страву в тій самій сковороді, в якій вона запікалася.

00:00