Квасоля по-грузинськи
овочеві страви грузинська кухня
31 Липня, 2018
249 рецептов без жира (Еда, которая лечит)
Ingredients
Квасоля - 1 кг
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Перець червоний мелений
Часник тертий - 1 ст. ложка
Зелень
Сіль
Directions
1Квасолю промити, залити водою, варити до напівготовності 2 години, періодично підливаючи холодну воду.
2Потім додати у воду рубану ріпчасту цибулю та варити на малому вогні до готовності.
3У готову квасолю покласти червоний мелений перець, тертий часник, посолити та все перемішати.
4В охолоджену суміш додати подрібнену зелень, перемішати.