Кетчуп оригінальний
консервація, соуси мультиварка
31 Травня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Помідори - 1 кг або
Томатна паста - 500 г
Апельсин - 1 шт.
Базилік - 1 пучок листя
Цибуля - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Оливки без кісточок - 3 ст. ложки
Олія оливкова - 3 ст. ложки
Сіль
Directions
1Помідори на 1-2 хвилини опустити в окріп і зняти шкірку. Нарізати помідори та цибулю на невеликі шматочки. Подрібнити базилік, часник та оливки.
2Покласти всі інгредієнти в чашу мультиварки. Додати оливкову олію, сік і нарізану цедру апельсина. Включити режим «Тушкування» на 1,5 години.
3Перекласти кетчуп в стерилізовані банки, закрити кришками. Перевернути банки догори дном, накрити ковдрою і залишити до повного охолодження.