Коктейль з крабів
27 Лютого, 2017
Блюда страсти (Семь поварят)
- Cook: 20 mins
- Yields: 2 порції
Ingredients
Краби очищені - 200 г
Сік томатний - 2 ст. ложки
Вино біле сухе - 1/3 склянки
Олія оливкова - 2 ст. ложки
Перець чилі подрібнений - 1/3 стручка
Цибуля зелена - 2 стебла
Мигдаль - 20 г
Авокадо - 0,5 шт.
Оливки - 8 шт.
Сіль
Directions
1Томатний сік, вино, олію та перець чилі ретельно перемішати. Додати дрібно нарізану зелену цибулю, мигдаль, подрібнене м'ясо крабів, посолити та ще раз перемішати.
2Подавати коктейль в келихах, оформивши скибочками авокадо й оливками.