Коржі сирні (творожні) з картоплею
млинці, оладки, сирники низькокалорійне
3 Лютого, 2017
Блюда с творогом (Семь поварят)
- Cook: 40 mins
- Yields: 6-8 порцій
Ingredients
Сир (творог) - 500 г
Картопля відварна - 500 г
Яйця - 1-2 жовтки
Борошно пшеничне або крохмаль картопляний - 4 ст. ложки
Жир - 50 г
Насіння кмину
Сіль
Directions
1Сир (творог) з'єднати з протертою картоплею, додати жовтки, сіль, кмин, частину борошна, перемішати. З цієї маси сформувати коржі, запанірувати їх в залишках борошна й смажити на жирі до утворення рум'яної скоринки.
2Подавати коржі зі сметаною, розтопленим маслом або томатним соусом і салатом зі свіжих овочів.