Кошички з омарами

    

21 Жовтня, 2016

Блюда для девичника (Семь поварят)

  • Cook: 40 mins
  • Yields: 6 порцій

Ingredients

ДЛЯ ТІСТА:

Борошно пшеничне - 200 г

Масло вершкове або маргарин - 100 г

Яйця - 3 шт.

Сіль

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Омар консервований - 250 г м'якоті

Салат качанний - 1 маленький качан

Майонез - 150 г

ДЛЯ ОФОРМЛЕННЯ:

Помідори - 1-2 шт.

Огірки - 1 шт.

Яйця - 2 шт.

Оливки - 8 шт.

Анчоуси - 4 шт.

Каперси - 1 ст. ложка

Directions

1Масло порубати з борошном до дрібної крихти, додати яйце, сіль, замісити тісто і поставити його в холодильник.

2Охолоджене тісто розкачати, розкласти в змащені маслом форми і випікати в духовці при 200°С.

3М'якоть омара та салат нашаткувати, змішати та заправити майонезом. Цю масу викласти в кошички, оформити нарізаними дольками помідорами, кружечками огірка та яєць, каперсами, оливками, філе анчоусів.

00:00