Кошички з омарами
21 Жовтня, 2016
Блюда для девичника (Семь поварят)
- Cook: 40 mins
- Yields: 6 порцій
Ingredients
ДЛЯ ТІСТА:
Борошно пшеничне - 200 г
Масло вершкове або маргарин - 100 г
Яйця - 3 шт.
Сіль
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Омар консервований - 250 г м'якоті
Салат качанний - 1 маленький качан
Майонез - 150 г
ДЛЯ ОФОРМЛЕННЯ:
Помідори - 1-2 шт.
Огірки - 1 шт.
Яйця - 2 шт.
Оливки - 8 шт.
Анчоуси - 4 шт.
Каперси - 1 ст. ложка
Directions
1Масло порубати з борошном до дрібної крихти, додати яйце, сіль, замісити тісто і поставити його в холодильник.
2Охолоджене тісто розкачати, розкласти в змащені маслом форми і випікати в духовці при 200°С.
3М'якоть омара та салат нашаткувати, змішати та заправити майонезом. Цю масу викласти в кошички, оформити нарізаними дольками помідорами, кружечками огірка та яєць, каперсами, оливками, філе анчоусів.