Кульки картопляні з горіхами
21 Липня, 2017
1000 блюд от салатов до десертов для праздников и на каждый день
Ingredients
Картопля - 1 кг
Волоські горіхи - 1,5 склянки
Цибуля - 3-4 шт.
Часник - 4 зубчики
Зелень петрушки та кропу
Масло вершкове - 40 г
Сіль
Перець чорний мелений
Directions
1Картоплю очистити, відварити, розім'яти в пюре, додати вершкове масло, сіль, перець.
2Волоські горіхи перемолоти в крихту. Цибулю і часник натерти на дрібній тертці.
3Всі підготовлені інгредієнти з'єднати з картопляним пюре, ретельно перемішати.
4З картопляної маси мокрими руками сформувати кульки, обваляти їх у рубаній зелені та помістити в холодильник на 1 годину.