Кульки м’ясні по-полінезійськи
страви з м'яса мікрохвильова піч
2 Вересня, 2018
Готовим в микроволновке (Семь поварят)
- Cook: 25 mins
- Yields: 6 порцій
Ingredients
Яловичина - 500 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Імбир тертий - 1/8 ч. ложки
Сухарі мелені - 120 г
Яйця - 1 шт.
Томатний сік - 500 г
Цукор - 0,5 ст. ложки
Ананаси - 500 г
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Яловичину пропустити через м'ясорубку. Цибулю дрібно порубати. З'єднати м'ясний фарш із половиною цибулі, імбиром, сухарями, яйцем, посолити та перемішати.
2Сформувати 30 кульок розміром з волоський горіх.
3Укласти кульки в змащену маслом форму, накрити кришкою та готувати у мікрохвильовці 5 хвилин при повній потужності.
4Томатний сік змішати з цукром, перцем, залишками цибулі та шматочками ананаса, додати до м'ясних кульок. Готувати в тому самому режимі ще 10 хвилин, перемішати за цей час 1 раз.
5На гарнір подати салат зі свіжих овочів.